フォルナリーネ

粗塩、ローズマリー、エクストラバージンオリーブオイルDOP

トマトのヴェール、粗塩、ローズマリー、エクストラバージンオリーブオイルDOP

フォルナリーナ・ビアンカ、トスカーナ産熟成生ハム、粗塩、DOPエクストラバージンオリーブオイル

カルネサラーダ トレンティーナとルッコラ

白いフォルナリーナ、地元産フレッシュ・ラヴィジョーロ、地元産フレッシュ・ブラックトリュフ

白いフォルナリーナ、地元産フレッシュラヴィジョーロ、熟成トスカーナ産生ハム、塩、エクストラバージンオリーブオイル

白いフォルナリーナ、フレッシュなラヴィジョーロ、地元産グアンチャーレ、塩、エクストラバージンオリーブオイル