Fornarine

Sal gruesa, romero y aceite de oliva virgen extra DOP

Capa de tomate, sal grueso, romero y aceite de oliva virgen extra DOP

Fornarina Bianca, Jamón crudo curado toscano, sal gruesa y aceite de oliva virgen extra DOP

CARNE SALADA TRENTINA y RÚCULA

Fornarina blanca, ravigiolo fresco local, trufa negra fresca local

Fornarina blanca, ravigiolo fresco local, jamón crudo curado toscano, sal y aceite de oliva virgen extra

Fornarina blanca, ravigiolo fresco, guanciale local, sal y aceite de oliva virgen extra