Piatti Freddi

Ensalada mixta, grana, mozzarella, atún, tomate, aceitunas, jamón crudo

Selección de quesos típicos, degustación de miel y mermeladas

Mozzarella de búfala, tomate fresco y albahaca

Bresaola con rúcula y grana

Carne salada trentina con guarnición de judías y cebolla roja