Piatti Freddi

Salada mista, grana, mozzarella, atum, tomate, azeitonas, presunto cru

Seleção de queijos típicos, degustação de mel e compotas

Mozzarella de búfala, tomate fresco e manjericão

Bresaola com rúcula e grana

Carne Salada Trentina com acompanhamento de feijão e cebola roxa