Холодные блюда

Смешанный салат, пармезан, моцарелла, тунец, помидор, оливки, сыровяленый ветчина

Ассорти типичных сыров, дегустация меда и варенья

Моцарелла из буйволиного молока, свежие помидоры и базилик

Брезаола с руколой и грана

Трентино Carne Salada с гарниром из фасоли и красного лука