Piatti Freddi

Insalata mista, grana, mozzarella, tonno, pomodoro, olive, prosciutto crudo

Selezione di formaggi tipici, degustazione di miele e marmellate locali

Mozzarella di Bufala, pomodoro fresco e basilico

Bresaola con rucola e grana

Carne Salada Trentina con contorno di fagioli e cipolla rossa