Piatti Freddi

Salade mixte, grana, mozzarella, thon, tomate, olives, jambon cru

Sélection de fromages typiques, dégustation de miel et de confitures

Mozzarella de bufflonne, tomate frais et basilic

Bresaola avec roquette et grana

Carne salada trentine avec accompagnement de haricots et d'oignon rouge