Fornarine

Grobes Salz, Rosmarin und natives Olivenöl extra Dop

Tomatenschicht, grobes Salz, Rosmarin und natives Olivenöl extra Dop

Weiße Fornarina, gereifter toskanischer roher Schinken, grobes Salz und natives Olivenöl extra DOP

CARNE SALADA TRENTINA und RUCOLA

Weiße Fornarina, frischer lokaler Ravigiolo, frischer lokaler schwarzer Trüffel

Weiße Fornarina, frischer lokaler Ravigiolo, gereifter toskanischer Rohschinken, Salz und natives Olivenöl extra

Weiße Fornarina, frischer Ravigiolo, lokaler Guanciale, Salz und natives Olivenöl extra